糯米分为圆、长两种,不宜一次性食用过多。你了解红枣糯米粉蒸糕要怎么做才好吃吗?下面是爱华网小编给大家整理红枣糯米粉蒸糕的做法。
红枣糯米粉蒸糕的制作食材
主料糯米粉
500g小米
250g红枣
10颗 辅料糖
少许 红枣糯米粉蒸糕的做法步骤
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1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟
2.15分钟煮成粥
3.红枣洗净去核切碎
4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌
5.揉成团,整成长方形
6.整好的面团放入模具中
7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟
8.20分钟出锅放凉脱模
1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟
2.15分钟煮成粥
3.红枣洗净去核切碎
4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌
5.揉成团,整成长方形
6.整好的面团放入模具中
7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟
8.20分钟出锅放凉脱模
糯米的适宜人群
(1)冬季怕冷的人
糯米最适合在冬天食用,因为食用后会周身发热,有御寒、滋补的作用。
(2)胃虚的人
对脾胃气虚、经常腹泻有很好的缓解功效。
糯米的食用禁忌
(1)糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食;
(2)糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品;
(3)湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。
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