什么人不能吃牛肚 吃牛肚有什么好处

   牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘,归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃,可治治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。

  牛百叶的食疗作用

  1.减肥:牛百叶即牛胃,富含优质蛋白,脂肪含量很低,所以牛百叶的营养价值之一就是它非常适宜减肥人士食用。

  2.提高免疫力:牛百叶中的蛋白质是维持免疫系统正常运作的重要营养物质,是构成白血球和抗体的重要物质,因此食用牛百叶,可以有提高免疫能力的作用。

  3.牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

  牛百叶的功效与作用

  补虚、益脾胃。

  治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。如何挑选牛百叶上等的牛百叶色白略带浅黄,粘液较多,有弹性,组织坚实,无硬块,无硬粒,无腐败味。牛百叶的制作技巧1.於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症;用牛肚苡仁粥。用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食;

  2.於元气不足之虚劳。用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟後,取出切片,放回汤中,调入料酒、味精、精盐、猪脂少许,煮开後服食。本方有补元气,壮身体之功;

什么人不能吃牛肚 吃牛肚有什么好处

  3.於脾胃虚弱,失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症。用砂仁陈皮肚。用砂仁,陈皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食盐、味精少许。将牛肚洗净,砂仁、陈皮研末,生姜切碎,加水同炖至牛肚熟烂後,取出切片,放回汤中,调入食盐、味精,煮开後,即可服食,分三次饮服,每日一剂。本方有健脾理气,降气除懑之功。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/944971/679353134.html

更多阅读

百香果的功效和禁忌 什么人不能吃百香果

   百香果虽然营养丰富,但是有些人也是要忌口的。那什么人不能吃百香果?  什么人不能吃百香果?  1.对百香果过敏的人不能吃。  对百香果过敏的人吃了会引起严重过敏。  2.胃不好的人要少吃。  由于百香果是天

柿子和什么不能吃 什么人不能吃柿子

 什么人不能吃柿子?爱华阅读配图  糖尿病人:柿子含糖量高,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。  贫血者:柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中

男人为什么不能吃白果 什么人不能吃白果

   白果不仅是一种良好的中药材,还是一种大家喜爱的美食,它具有良好的功效,能够增强体质,有利于身体健康。但是它小有毒性,还有一些人群吃白果会有副作用。那么什么人不能吃白果呢?  什么人不能吃白果  1、小孩不宜吃白果

山竹为什么肾虚不能吃 什么人不能吃山竹

 什么人不能吃山竹? 山竹  1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。  2、每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。  3、山竹忌和西瓜

那些人不能吃腐竹 什么人不能吃腐竹

 什么人不能吃腐竹?腐竹  1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。  2、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。  3、腐竹须用凉水泡发,如

声明:《什么人不能吃牛肚 吃牛肚有什么好处》为网友我已不年轻分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除