香蕉能放冰箱里保鲜吗 香蕉能放冰箱吗

香蕉能放冰箱吗

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  专家提醒,香蕉在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。所以,香蕉不适宜放在冰箱里贮藏。

  香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

  香蕉不能和什么一起吃?香蕉不宜与会产生胀气的食物同吃,比如芋头、红薯等,容易导致腹胀。食用后,两种食物会相克,从而导致食物中毒。有人认为香蕉不宜与牛奶同食,会中毒。其实这也是不正确的,香蕉牛奶搭配,不仅好吃,而且还吃的健康。但是要注意,个别人不宜将香蕉与酸奶同吃,容易导致腹泻,但也要根据个人身体状况来判断。

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