爱华网东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。那么它要如何养殖呢?下面跟着爱华网小编一起来看看东风螺的养殖技术。
东风螺的养殖技术分类：养殖技术包括 池塘养殖、 吊笼养殖、 港湾 围网养殖三种养殖方式。
1、池塘养殖多用土池，也有用水泥池。土池养殖放养前应提前进行毒池、晒池。进水应通过闸网过滤，减少鱼、蟹、 螺类等敌害生物进入养殖池。东风螺投苗数量为5～6万只/亩，规格以0.5～1.5 cm的稚螺为宜。
2、放养后保持水质相对稳定， 潮间带土池应尽可能利用海洋每月两次的大潮期进行大换水改善水质;水泥池养殖日换水量约1/3。饲料每天早、晚投喂杂鱼肉、贝肉或虾肉等，饲料投喂前应去除骨、壳后用绞肉机或手工剁碎。
3、日投饲量为东风螺总重的5～10%，当天实际投饲量应视残饵量而定。养殖水深在60～100 cm。可 单养或与虾、鱼、其它贝类 混养。经养殖8～10个月，东风螺可达上市规格。
东方螺的食疗价值蛾螺科动物 泥东风螺、 方斑东风螺的肉。东风螺又称甜螺。分布于我国东海和南海。获得后，将螺倒入沸水(锅中)略煮后捞出，取肉晒干用。
味甘，性凉。能清热凉血，润燥。用于 鼻衄、 咯血和大便燥结。可用螺肉加白糖煮食。
东风螺的形态特征东风螺分为 泥东风螺和 方斑东风螺两种。
1、泥东风螺：贝壳长卵圆形，质坚厚，一般壳高56-70mm，宽约为高的2/3，螺层8-10层，缝合线明显，螺旋部呈圆锥形，每层迅速增高，膨圆菜部3-4层的上部形成肩角，肩角下面略直。壳表灰白色，外被黄褐色表皮，有砦个体具有隐约的淡褐色斑块。壳表光滑，生长线明显。 壳口长卵形，内面白色，有光泽。外唇较薄，内唇加厚外卷。脐不深。有的个体脐孔被内唇所遮盖。前沟圆形的粗肋。厣角质，长卵圆形，坚厚，棕色，核位于前内侧。
2、方斑东风螺：贝壳长卵圆形，质坚固，一般壳高72-84mm，宽40-46mm，形状似泥东内螺而稍大。螺层约9层，缝合线处呈附梯或红褐色的四方形斑块，体螺层上有3行斑块，上面一行斑块较大。壳口呈半圆形，壳内面白色，可透视壳面斑块颜色。
垂直分布于 潮下带数米至数十米水深。底质 方斑东风螺和台湾东风螺栖息底质以沙质为主， 泥东风螺栖息于泥沙底质中。东风螺水温适应范围14～33 ℃，最适水温23-30℃; 盐度适应范围14～34，盐度低于12则大量死亡;pH值适应范围8.0～8.4。
