许多人洗筷子时很“豪爽”,将整把的筷子放在水龙头下冲,搓得哗哗响,搓完后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知非但筷子没有得到彻底的清洁,细菌还很容易滋生,并在用餐时进入到胃肠道里。还有的人选择用洗洁精浸泡,其实浸泡没有必要,时间长了反而会使洗洁精中的一些化学成分进入筷子中。
筷子清洗方法及正确储存:
一、我们日常生活中一般用得都是用竹子制作的筷子,很少有金属材料。所以在我们清洗的时候,将筷子清洗干净,务必晾干以后再进行放置储存。尽量保持干燥的环境。
二、新买的筷子难免在运输途中沾染病毒造成污染,新买的筷子一定要先用清水洗干净,必要时要用洗洁精来清洗,最后放在锅里,用沸水煮半个小时左右,晾干即可。
最后一点需要注意的是,我们在清洗筷子的时候,一定不要使劲地搓,这样很容易破坏筷子的外表保护层,本来很光滑的表面极易变的粗糙,并且产生毛躁,使细菌产生残留,或化学消毒,化学品的残留都是对人体的健康很不好。
筷子除霉方法
首先,将筷子彻底洗干净;其次,注意定期清洗筷子盒筷子盒,最好是透气好网眼大又不致使筷子掉落的那种;第三,勤晒太阳,进行消毒。第四,不要将所有的筷子都拿出来用,只要摆上常用的几双筷子就行了,这样筷子盒空间大利于透气通风,从而不致发霉。
也可以将发霉的筷子浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,或用生姜或洋葱擦几遍,然后用热水冲洗刷净,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净。
你可以选择金属筷子。研究表明,将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。木质筷子结构疏松,用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌;潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉,并随食物进入人体,危害人的健康。但金属筷子就不同了,它清洗起来非常方便,用开水涮一涮,用餐巾纸一抹就好,也非常易于消毒。与其他材质的筷子相比,不锈钢筷子受热后还不容易变形,非常实用,所以建议你试一下金属筷子。
筷子使用小窍门,你知道多少?
建议大家平时使用筷子不要超过半年,如超过半年应立即更换新的筷子,以免对健康造成安全隐患,因为使用时间长的筷子极易滋生各种霉菌,会造成患者呕吐腹泻等症状。
方法一,在使用筷子前务必检查筷子是否有发霉的点状,因为筷子在潮湿的环境下极易生长霉菌,如发现有相似的点状,请勿使用,立即更换用餐工具。
方法二,如发现筷子的颜色发生变化,请立即更换筷子,因为此时筷子的材质本身性质发生变化,可能是通过饮食的食物,洗洁精等残留所导致的,细菌堆积会使颜色发生变化。
方法三:观察筷子是否有弯曲,变形,这种情况很明显筷子已在潮湿环境下放置时间过长,很有可能以过了保质期。
方法四。通过嗅觉来判断。我们可以尝试闻一闻,如果筷子有明显的酸味或发臭的气味,肯定都已经受到严重的污染了,切勿继续使用。