发布时间:2024年11月06日 17:24:00分享人:收剑我的欲望来源:互联网31
辣椒炒苦瓜的原料:苦瓜、辣椒。
辣椒炒苦瓜的配料:葱、酱油、醋、白糖、鸡精。
辣椒炒苦瓜的做法:
1、洗菜,我选了两根辣椒和两根苦瓜。放在说里清洗干净。
2、辣椒去掉里面的籽。
3、丝瓜用菜刀在中间一分两片,中间也有籽和瓤,咱们可以用小勺从上顺下连瓤带籽全刮下来。
4、刮完了,很干净的。
5、把处理的辣椒和苦瓜改刀切丝。
6、切些葱花,备用。
7、锅刷干净,开火,倒入适量的油,待油温8成热时放入提前切好的葱,翻炒,直到炒出葱香味。
8、放入辣椒,翻炒。
9、辣椒反超的差不多时,放入苦瓜。在不停地翻炒。
10、放入少许的酱油,然后放醋、白糖各2--3勺,或者适个人喜好情况,酌情放入。快熟时放入适量的盐,鸡精,点上些香油,翻炒几下,这道辣椒炒苦果就出锅了。
这道辣椒炒苦瓜就做熟了,是不是很简单的啊。
温馨提示:
去除苦瓜的苦味可以把苦
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