南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。你喜欢吃南瓜饭吗?你知道要怎么做南瓜饭吗?下面就让爱华网小编给你介绍南瓜饭的不同美味做法。
南瓜饭的不同美味做法1
材料
兔肉,南瓜,大米,盐,鸡精,料酒,老抽,葱,姜,蒜末
做法
1.兔肉洗净泡在清水里,中途换三次水,到兔肉颜色发白,捞出沥水.把兔肉切小块,加盐,少许老抽,料酒腌制30分钟
2.大米用清水泡30分钟,沥干备用
3.南瓜切丁,葱姜蒜切末
4.锅烧热,放少许色拉油,油温上来后爆香葱姜蒜末
5.把腌制好的兔肉放进去煸炒至变色
6.放南瓜块进去一起煸炒至南瓜软身,加少许料酒和老抽继续翻炒均匀
7.放泡好沥干的大米进去翻炒片刻
8.加水,适量盐和鸡精煮一分钟.(水的量根据你家喜欢饭的软硬度情况来定,比平时煮饭的水稍稍多一点就可以了)
9.移入电饭煲,插电按下煮饭键,让它们在里面咕噜吧.等煮饭键跳起后焖20分钟,就可以装碗开吃了
南瓜饭的不同美味做法2
材料
糯米,南瓜(粉的),糖
做法
1南瓜切块煮熟,压烂
2糯米先泡水数小时,蒸熟
3锅里放少许油,放入压烂的南瓜,糯米饭,糖一起炒匀
4盛起放入饭盒压紧
5凉后切块,放入油锅炸或香即可
南瓜饭的不同美味做法3
材料
南瓜 1个,芦笋 2根,培根 2片,蒜头 3颗,虾仁 6只,白饭 适量,乳酪丝 少许,盐 少许,胡椒粉 少许
做法
1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,留下约1公分的边,当做盛饭的容器备用。
2.将培根、