提高服务意识的措施 如何提高服务意识

 对于服务意识的理解,每个人都不尽相同。就我个人理解而言,服务意识是一个人对服务(或是某一服务)的理解及根据其所表现出来的自觉性行为。西方酒店认为,服务就是SERVICE(本意亦是服务),其每个字母都有着丰富的含义:

提高服务意识的措施 如何提高服务意识

  S-Smile(微笑):服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

  E-Excellent(出色):服务员应将每一个服务程序都做得很出色。

  R-Ready(准备好):服务员应该随时准备好为宾客服务。

  V-Viewing(看待):服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

  I-Inviting(邀请):服务员在顾客消费结束时,应该显示出诚意和敬意,邀请宾客再次光临。

  C-Creating(创造):服务员应该想方设法为宾客创造出热情的服务氛围。

  E-Eye(眼光):服务员应该始终以热情友好的眼光关注宾客,使自己适应宾客心理,预测其要求,提供及时有效的服务,从而使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

  由上可以看出,服务意识实际上是对服务员的职责、义务、规范、标准、要求的认识,它要求服务员时刻保持在宾客心中的真诚感。

  服务意识包括两个方面:一是某组织内部各个层级之间的;二是该组织与客户之间的。在服务日渐成为指导人们各项活动的理念之一的现代社会,服务意识的内涵早已超出了“微笑服务”“关怀服务”的范畴。做好本职工作、合乎制度的要求,只能是合格的员工;而能够真正站在顾客立场为其着想,才是真正优秀的员工。因此,强调对员工服务意识的培养是非常必需的。先有了这样的意识,才能具备相应的能力,再加上必要的条件,才能使优质的服务得以实现。

  在市场争夺趋于白热化的阶段,“服务”已经成为企业核心竞争力之一。然而很多服务行业的企业几乎天天强调要抓好服务质量,却不一定找到了开启“服务”之门的钥匙。而要掌握这钥匙,我认为应强调以下几点:

  一、明确优质服务的标准

  企业要以制度明确规范、细化适用于本企业的服务标准,制定员工服务手册。一本好的员工服务手册无疑是其工作的指路明灯,员工才因而能准确地把握自己的言行举止、着装仪表等。当然,管理人员以身作则,提醒员工们保持良好的服务意识与服务言行也是必不可少的。

  二、发自内心地为客户服务

  一位服务专家经常去企业讲授服务方面的课程,有人问他什么是服务和服务意识。这位专家说道:“一个员工若是为了怕被客户投诉,或是害怕领导追查,再或者为了更高的薪水和职位,甚至只是为了保质、保量地完成工作,从而有优秀的业绩,那么他所做的并不叫真正的服务,也更谈不上有良好的服务意识!”

  

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