新鲜竹笋烧肉的做法 竹笋烧肉的做法

  竹笋烧肉原料:

  竹笋、五花肉、姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花。

  竹笋烧肉做法:

  1、竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡;

  2、五花切块入锅中用中小火慢慢煎至出油且四面略微金黄;

  3、把煎好的五花肉拔到一边,用锅内的油煸香姜片加几颗冰糖炒至糖化油变成黄色;

  4、把五花肉炒匀,翻炒到肉上色;

  5、倒入沥过水的笋丁翻匀,加入干红辣椒,调入料酒,生抽,老抽翻炒;

  6、加入没过材料的开水,大火烧滚后转中小火盖上盖焖煮30分钟左右,至肉软糯后收汁。根据各人口味调入适量盐和胡椒粉调味,撒入葱花后起锅。

  photoshop/ target=_blank class=infotextkey>ps:

新鲜竹笋烧肉的做法 竹笋烧肉的做法

  烧肉的时候加开水,炖好的肉会更软糯。另外,红烧肉用到的猪肉,最好是层次分明的

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9384771/123501445.html

更多阅读

土豆烧肉的做法美食天下 红烧肉土豆的做法大全

土豆烧肉的做法编辑 玫瑰 又是一道土豆做出的美食,吃起来很香的,做起来也很简单,一起学做做。原料:土豆、五花肉。做法:1、土豆洗净,然后刨子去皮。2、切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。3、锅中水烧开

胡萝卜板栗烧肉的做法 板栗烧肉的做法

板栗烧肉的做法――简介  板栗烧肉是板栗做法中比较普遍的一种做法,把板栗和肉一起烧起来吃味道更可口,更美味。那么,板栗烧肉要怎么做呢?下面向大家分享我的经验。板栗烧肉的做法――食材板栗 适量五花肉 适量鸡精 适量酱油 适量

五花肉烧花菜的做法 花菜烧肉的做法

花菜烧肉的做法――简介好了,进入今天80后男人厨房时间,今天给大家传的这道菜是花菜烧肉,没有应什么景去特意做一些奥运会的菜,还是家常菜,还是平淡生活中看风景。花菜烧肉的做法――工具/原料?花菜一颗,肉片花菜烧肉的做法――方法/步

茄子烧肉家常做法 茄子烧肉的做法

   茄子烧肉怎么做?茄子烧肉一道非常美味的家常菜,茄子与也是很好的搭配,牛肉滑嫩,茄子软糯,不仅浓香入味,而且超级下饭。浓香诱人的茄子烧肉怎么做好吃?别着急,马上告诉你茄子烧肉的做法,大家不妨动手试试吧!  【茄子烧肉的做

蒜苗烧肉的做法 蒜香东头烧肉的做法

  东头烧肉是咸鲜的熟制品,直接蘸白砂糖或生抽吃也可以的,搭配蒜苗、荞菜、香葱等一起清炒就更加美味。  用料  东头烧肉250克,大蒜苗120克,花生油1小勺,凉开水2大勺  蒜香东头烧肉的做法  食材准备:烧肉、大蒜苗。  

声明:《新鲜竹笋烧肉的做法 竹笋烧肉的做法》为网友心酔魂迷分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除