水煮五香花生米的做法 水煮五香花生米怎么做好吃

 水煮五香花生米做法大全

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  做法一

  材料

  花生500克,盐3/4茶匙,五香粉1/2茶匙,细盐一盒1000克。

  做法

  1、生杏仁500克放一盆里,倒入才烧开的水沫过杏仁烫1分钟。沥水后拌入1料里的盐和五香粉腌30分钟。

  2、铁锅置炉上开中火火,放入细盐炒热,然后倒入腌好的杏仁,中火炒至杏仁熟,大约10-11分钟。

  3、离火后倒入漏盆里,颠簸漏盆将盐完全分离开,杏仁冷后就可以吃了。吃不完的五香杏仁装干净玻璃瓶冰箱冷藏。炒盐可以收集起来下次再用。

  做法二

  材料

  花生500克,啤酒一瓶,八角2个,香叶2片,桂皮一小块,花椒10粒,丁香3粒,盐,姜,干辣椒,淀粉。

  做法

  1.花生买回来的样子,包着很多土。

  2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗。

  3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生,很干净吧。每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味。

  4.准备好所用的香料。

  5.把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里。没有也可以直接放。

水煮五香花生米的做法 水煮五香花生米怎么做好吃

  6.锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清水。放入姜片和干辣椒还有五香袋,加入适量的盐,盖上盖子大火烧开,转小火煮约20分钟左右即可,喜欢吃面一点的可以再多煮一些时间,自行掌握。

  做法三

  材料

  花生仁600公克,水5000cc。

  做法

  1.花生仁洗净后放入滚水中。

  2.以中大火煮至水再次煮开。

  4.再盖上锅盖转小火煮50分钟,至花生软烂即可。

  做法四

  材料

  花生(晒过的)500g,大蒜6颗,盐3茶匙,清水适量。

  做法

  1、洗干净花生的泥土,放入高压锅。

  2、倒入清水,没过花生。

  3、拍扁大蒜扔锅里,放入盐。

  4、煮1小时即可。家常菜谱

  做法五

  材料

  带壳生花生,干红辣椒,花椒,香叶,姜,薄荷叶,盐,茴香,桂皮。

  做法

  1.花生洗干净,在一端剪个小口。

  2.将香料用纱布包好,扎紧。

  3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。

  4.大火煮开,小火焖煮半小时。

  5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。

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