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原文地址：腊肉的制作方法--条子肉做法--地地道道的四川农家腊肠腊肉制作方法作者：陕西新东方面点师　　腊肉的制作方法　　1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗).　　2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成