肉粽子的做法大全 端午节粽子做法大全

  端午节粽子做法大全

爱华阅读配图

  1.蜜枣粽子 ­

  主料:糯米1000克 ­

  辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 ­

  烹饪方法 ­

  1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 ­

  2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。 ­

  3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。 ­

肉粽子的做法大全 端午节粽子做法大全

  4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。 ­

  5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

  2.绿豆粽

  烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。

  3.陈皮粽 ­

  烹饪方法:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,末50克,葱末、姜末、食盐适量。用将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。

  4.百果粽子 ­

  糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9349571/61317887.html

更多阅读

端午节粽子的做法 端午节粽子怎么包 粽子的做法大全

本文导读:粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念。粽子的做法很多,以下是粽子的做法大全。?  端午节粽子的做法大全  一、红豆味粽子的做法  1.将糯米淘洗干净,放入清

肉粽子的做法大全 端午节粽子做法大全

  端午节粽子做法大全爱华阅读配图  1.蜜枣粽子 ­  主料:糯米1000克 ­  辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 ­  烹饪方法 ­  1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 ­  2.将

肉粽的做法大全 端午节各种肉粽的做法大全

   端午节各种肉粽的做法大全   1.香菇粽子  材料  糯米900克,去皮绿豆700克,400克,带皮花生300克,米2把,香菇8朵,咸6-8个,酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量,粽叶、棕绳适量  做法1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐

肉粽子的做法步骤 肉粽子的做法

肉粽子的做法        肉粽子的原料:糯米、、香菇、咸蛋;肉粽子的配料:生抽、香油、花椒油、盐、粉、姜汁、蒜汁、黄酒等。肉粽子的做法:1、猪肉(我喜欢瘦的,所以买的小,喜欢肥瘦搭配的可以买其他部

蜜枣粽子的做法大全 枣粽子做法大全

   枣粽子的做法大全,枣粽子的方法与步骤。端午节快要到了,你是否已经准备好做粽子的材料呢?还是还在苦恼要做什么的粽子好呢?其实我们不如试试做枣粽子吧!红枣的营养十分丰富,如果把枣当作粽子的配料,相信大家都会喜欢的。那么

声明:《肉粽子的做法大全 端午节粽子做法大全》为网友敏镐先生他姓李分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除