1、国际公认的六大保健饮料:
①绿茶:抗癌;
②红葡萄酒:延缓衰老,防自由基、防止心脏病;
③豆浆;
④酸奶:防止有害菌,促生有利菌;
⑤骨头汤:延年益寿;
⑥蘑菇汤:提高抵抗力。
2、红枣食疗方盘点:
①晚饭后用红枣加水煎汁,临睡前喝,能加快入睡。
②用鲜红枣1000克,洗净取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,每次服15毫升,每日2次,连续服完,防治失眠。
③用红枣、花生、冰糖各30—50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,服用可养护肝脏。
3、汤疗方治痛经——鸡蛋当归姜汤:
鸡蛋1枚,当归15克,干姜5克,红枣15克(去核),陈皮5克,米酒220毫升。
将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟,去渣,将鸡蛋打散和米酒、红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,喝汤,吃枣和鸡蛋。
4、秋老虎天气喝绿豆汤,可清热解秋燥:
①秋老虎亦称之为秋燥,喝绿豆汤可缓解秋燥。
②绿豆汤煮的时间不能太长,用大火煮沸15分钟即可。
③喝绿豆汤时适当加点盐,还可补充人体因出汗过多而带来的矿物质流失。
④若为清热解毒,最好把豆子煮烂,连汤带豆子一起吃,虽消暑效果较差,但清热解毒效果更强。
5、喝酸奶谨防8个提示:
①酸奶饮料不是酸奶。
②喝酸奶要注意适可而止。
③酸奶更易于消化和吸收。
④酸奶搭配要注意,不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。
⑤酸奶本身含有一定热量。
⑥别拿酸奶充饥。
⑦不是所有人都适合食用。
⑧酸奶可以加热到微温。
6、不可隔夜吃的食物:
①鱼和海鲜:隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
②绿叶蔬菜:含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。
③凉拌菜:由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现做现吃。
7、最适合午餐的6种食物:
①西兰花:抗衰老和抗癌,营养全面丰富。
②鱼肉:最佳蛋白质来源,丰富且消化吸收,同时胆固醇低,热量低。
③洋葱:降脂食物,可清血,降低胆固醇,不易困倦。
④豆腐:蛋白质丰富,可助女性延缓衰老,补钙美容。
⑤卷心菜:维C丰富,膳食纤维多,保持年轻活力。
⑥新鲜果蔬。
8、西红柿的四个妙用:
①治皮肤病:去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。
②美容、防衰老:捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。
③治高血压:每天早晨选1~2个西红柿空腹蘸白糖吃,能降血压。
④治牙龈出血:将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治牙龈出血。
9、白领女性6大恶习及改进办法:
①朝九晚五高跟鞋不离脚:在办公室准备一双舒适的平底皮鞋。
②手机挂胸前:准备一个手机座放在办公桌上。
③不卸妆就补妆。
④咖啡、浓茶等饮料喝太多而忽视白开水:每天至少喝1500毫升的白开水。
⑤与他人分享口红:提倡口红专用。
⑥工作时间戴耳机:可将耳机换成小音箱。
10、长期一个人吃饭伤胃:
①独自一人吃饭,或在吃饭同时看报、想心事,容易产生烦恼、焦虑、气愤等情绪,影响胃肠消化功能;
②建议改掉单独吃饭的习惯,用餐时保持轻松快乐的情绪;
③工作时间最好和同事一起吃午饭,别在就餐时讨论工作;
④下班回家和家人共餐一顿,如果是单身则建议一边听听欢快的音乐。