豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜,油麦菜的做法

  
  豆豉鲮鱼油麦菜:豆豉鲮鱼油麦菜做法一:
  原料:油麦菜250克,豆豉鲮鱼罐头50克。辅料:葱花、姜末、蒜末、鸡精各适量。
  
  做法:1.将油麦菜洗净切成段。2.坐锅点火,待油热后煸香葱花、姜末,加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
  
  豆豉鲮鱼油麦菜做法二:
  (1)油麦菜洗净充分空水备用,商店买“豆豉鲮鱼罐头”(大约4-5元钱)一瓶打开,用勺将鱼切小块备用。
  (2)锅放极少的油,爆炒油麦菜,见菜刚开始出水萎缩,倒入罐头一起炒香即成。
  豆豉鲮鱼油麦菜要点:罐头中汁很多所以不用放过多的油。菜很爱出水,所以洗后要充分空干。汤汁过多可勾薄芡收汁。
  豆豉鲮鱼油麦菜做法三:
  主料:油麦菜
  辅料:豆豉鲮鱼罐头
  调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
  做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
  豆豉鲮鱼油麦菜特点:色泽翠绿、鱼香味美。
  
 

豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜,油麦菜的做法
  

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