爱华网
夏季怎么吃香瓜减肥
爱华阅读配图
西米香瓜粥
食材：香瓜500克、西米150克、白糖少量。
做法：将香瓜冲洗干净刮去瓜皮，去除内瓤切成丁块。西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。取锅放入清水烧开，加入西米、香瓜，煮沸后略滚即成。加入白糖调味后即可食用。
点评：米甜瓜粥，广式甜品之一，具有失眠调理 、防暑调理、夏季养生调理的功效。
香瓜水果沙拉
食材：香瓜一个，木瓜一个，苹果一个(可以加自己喜欢的水果，但热量不宜太高)生菜少许，酸奶半杯，白砂糖少许。
做法：
(1)把食材用清水洗干净，切成小块备用。
(2)生菜切成丝，备用。
(3)准备一个容器将切好的水果和生菜倒入，再倒入酸奶搅拌。
(4)最后放入少许白砂糖(可根据自己的口味调味)。
点评：香瓜的热量低，口味香甜做成沙拉可以说是既美味，做法又简单方便，对于懒人一族可以说是不可或缺的宝贝，而且香瓜的热量比一般的水果还要低，一道香瓜沙拉正是你减肥的不二法宝，赶快动手做一道吧。
香瓜鸡肉片
食材：香瓜一个(闻起来清香扑鼻，吃起来粉面香甜的)，基围虾8个，鸡胸肉一块。红辣椒一个，葱姜蒜适量。生抽，花生油，食盐、淀粉、胡椒适量。
做法：
(1)鸡胸肉切片，用生抽，食盐，胡椒腌制一会。
(2)基围虾烫熟，去皮。
(3)香瓜去皮去籽，切块，葱姜蒜红辣椒根据个人喜好改刀。
(4)腌制好的鸡胸肉，加淀粉，拌匀，再加适量(不用太多，主要目的食防止肉片粘连)花生油，拌匀。
(5)炒锅大火烧热，加适量花生油，下葱姜蒜红辣椒炒出香味，下拌好的鸡胸肉，划散，翻炒，待鸡胸肉颜色开始变白，肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和香瓜块，翻炒，加盐，继续翻炒，香瓜块粉碎。
点评：香瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量少，适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病不宜多食用。
