面条菜的做法 菜肉面条的做法

面条:

  各种蔬菜,我用的茄子和青菜,切丝。 用豆角也超好吃。 切丝。放几个干辣椒(喜欢辣的),还有蒜沫姜沫。

面条菜的做法 菜肉面条的做法

  然后把肉丝放进去炒几下。加入蚝油适量,我用的李锦记的,味道好些。

  准备面条,开水煮到6成熟就好了,也就是煮开煮散就行了。如果是新鲜面条,隔水蒸最好。

  然后过凉水,沥干水分。拌匀了,盖锅盖,小火焖15到20分钟,中间翻几下,不会糊底的。

  盛些试试看,面条是菜汤焖熟的,又不会烂,味道真的不错。

  这是意大利的面条,可能里面有所以透明的

  

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