血橙的做法大全
爱华阅读配图
一、生食血橙
血橙直接剥皮食用,保留最多的维生素。
二、血橙果酱
血橙制作成果酱,加入面包糕点中食用。
三、血橙榨汁
血橙可以榨成果汁食用,与其他水果混合果汁味道更特别。
苹果血橙草莓汁
材料:苹果1/2个(95g)血橙1/2个(70g)草莓6粒(40g)柠檬1片蜂蜜1小匙冰水250mL。
做法:将苹果洗净,去皮去核,切块将血橙去皮,撕成小瓣。将草莓用淡盐水浸泡洗净,去蒂切块。将柠檬洗净,用压榨器取汁。将材料放入榨汁机中,加入蜂蜜和冰水,搅打均匀,大概30秒即可。
四、血橙调酒
血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料,增添鲜甜。
五、其他吃法
肉豆蔻蜂蜜烤血橙
材料:橙子2只肉豆蔻粉/肉桂粉适量蜂蜜4小勺。
做法:烤箱预热180度。橙子洗干净,切片。把橙子片摆在铺了油纸的烤盘上,每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。放入烤箱烤8分钟左右,至边缘变成金黄色。从烤箱取出后,趁热享用。家常菜谱
蜂蜜血橙饮
材料:血橙,蜂蜜。
做法:橙子用盐搓洗干净,把所有的用具都擦干净,不能有水和油。橙子切开一片一片码放在容器内,倒入蜂蜜,2-3日后开始饮用,注意含蜂蜜的东西不要拿温度太高的水沏,不然破坏营养。
血橙的功效与作用及食用方法