牛鞭的做法大全 牛鞭菜谱的做法

  牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官,如睾丸等,的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。下面爱华网小编为大家分享牛鞭菜谱的做法。

  牛鞭菜谱的做法:淮山杞子炖牛鞭

  材料

  用料原材料:淮山20克,枸杞子15克,牛鞭350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

  功效

  淮山味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺,益气养阴,补脾益肾。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。

  牛鞭菜谱的做法:香烧牛鞭

  材料

  主料:牛鞭250克,姜,葱各10克,西兰花50克。

牛鞭的做法大全 牛鞭菜谱的做法

  调料:花生油50克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,老抽王5克,麻油5克,湿生粉适量,清汤50克,料酒10克。

  做法

  1、牛鞭煮透,选净切段,姜切条,葱切段,西兰花切小棵。

  2、牛鞭用清水加料酒煮透,用小火煨至入味倒出待用。

  3、烧锅下油,放入姜葱煸锅,加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味,用湿生粉打芡,淋入麻油即成。

  牛鞭菜谱的做法:牛鞭炖鸡肾

  材料

  用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

  做法

  1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

  功效

  牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸,可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。
 

  

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