烤鲳鱼的做法香烤鲳鱼的做法-爱华网

　　主料：鲳鱼4条

　　辅料：盐糖适量料酒姜片适量胡椒粉适量老抽酱油适量孜然粉适量葱适量

鲳鱼的做法大全

做法：

　　1、鲳鱼去肠去鳃洗净

　　2、斜切.用盐,糖,料酒,姜片,老抽酱油,胡椒粉腌制30分钟.

　　3、烤箱开180度预热5分钟.把鱼放在烤网上.

　　4、撒上孜然粉,开200度,烤15分钟左右.底下放烤盘,存接滴下的汁.

　　5、翻一面,撒上孜然粉,葱花,180度,再烤5分钟.

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