香菇，被称为“素中之肉”，可见其营养价值之高。冬季素食佳品少不了香菇，香菇可以提高身体的抵抗力，补充人体所需的营养素，从而防治许多冬季高发疾病。
香菇是预防冬季疾病的食材之一
三九严寒天，低温雨雪，很多人不耐寒，尤其是老人、小孩、体弱的人，因此，这一时期也成为疾病多发时节。医学营养学专家建议，不妨用用食疗的办法，下面介绍一种适宜抵御冬季各类疾病的健康食品香菇。
香菇的营养价值：
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;
2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;
3. 香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;
4. 香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
 香菇有哪些功效爱华阅读配图 香菇中含有瞟呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降胆固醇、降血压的作用。 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，可促进体内钙的吸收，并
  老年人体内器官组织结构和功能逐步发生退化和病变，一身多病是老年病人的一大特点。那么老年人高发疾病有哪些呢? 老年人有哪些高发疾病：糖尿病 一种多病因的代谢疾病。特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌或作用缺
老年人体内器官组织结构和功能逐步发生退化和病变，一身多病是老年病人的一大特点。那么老年人高发疾病有哪些呢?今天爱华网小编为大家整理了老年人的高发疾病，希望能让大家有所收获。 老年人的高发疾病一、糖尿病 一种
在严寒的恶劣气候条件下，人体机能容易发生紊乱，尤其是年老体弱者，当不能适应外界环境变化时，就会诱发疾病，如感冒、慢性支气管炎、肺炎、冠心病、心肌梗死、脑出血等。为了避免这些情况的发生，我们要及早做好养生保健措施。下面就让爱
冬季，一年四个季节中最寒冷的一个季节，冬季是闭藏的季节,许多疾病的发生、发展和恶化与人的心理状态息息相关。尤其是老年人，随着各项机能的退化，老人养生保健也显得尤为重要了。下面就让爱华网小编来告诉你老年人冬季养生保健知识
爱华网