发布时间:2024年11月06日 17:09:55分享人:陌路黄昏来源:互联网19
【我教你做】油炸冰淇淋——冰火两重天
酒店吃饭经常可以吃到油炸冰淇淋,原来我一直很好奇这个是怎么做出来的,遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软的冰淇淋流出,别提有多美味了!
材料:吐司片、冰淇淋、食用油
制作过程:
1、准备材料
2、吐司片先切去四边
3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面
5、再盖上一片薄片吐司
6、拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按(如果怕粘不牢可以在吐司片边上刷点液再压)
7、切出一个半球状的吐司包冰淇淋
8、做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)
9、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋
10、炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了。
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