1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放一个。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。
注意1：活面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上活好，下午包。
注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。
2. 拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时肉和作料融合在一起，比
图解粽子的包法——简介本经验介绍粽子的包法图解粽子的包法——方法/步骤图解粽子的包法 1、端午快到了，教你包粽子------不用捆的！ 图解粽子的包法 2、折叠成圆锥 图解粽子的包法 3、装米，有绿豆。 图解粽子的包法 4、翻过粽叶包
2011-08-20 12:00:31|分类： 围巾 |标签： |字号大中小订阅1. 風呂敷の中央に縦にしてティッシュ箱を置きます。2. 手前からかぶせて左右b、dの端をま結びします。3. 同じように反対側もかぶせてa、cをま結びします。一个漂亮的纸巾盒包
粽子的花样虽多，但归结起来，也很简单，不过就是形状与馅料的区别。形状，有三角形，四角形，圆锥形等，无论哪种形状，旨在不漏馅即可；馅料无非咸甜之分，一切全看自己口味。若要细讲起来，包粽子也是颇有学问的。1.粽叶。很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶
北方人爱吃饺子，特别是猪肉馅的饺子很多人对其百吃不厌。而饺子好吃不好吃，很大程度上在于馅的调制。那么如何才能调制出鲜美而又健康的的饺子馅呢？这似乎是个“仁者见仁，智者见智”的问题，可谓一千个人就有一千个答案，没有统一的标准。以
南方人喜不喜欢吃饺子? 答案不能全否定。饺子店开在哪儿最赚钱?当然是客流量较多的地方。从东北来的大老李率全家和亲戚共13号人,在浙江宁波火车站旁边开了一家北方饺子馆,每月收入超过十万，那么他们是如何经营饺子馆的呢？他们的
爱华网