原料
草鱼片，姜，料酒，盐，生抽，蒸鱼豉油，胡椒粉
做法：
1.草鱼去掉主刺，把鱼身斜切片成厚片。
2.加姜，料酒，生抽，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉拌匀，腌15分钟左右。
3.加入蒸肉米粉，加食用油拌匀。
4.摆盘。入开水锅，中大火蒸10分钟左右
5.撒上葱花即可。
注意事项
成品的蒸肉米粉本身有调味料，所以在腌鱼片的时候，料都不要太多以免过咸。
食用油的量则可以稍大些，否则米粉会偏干，影响口感。
推荐文章：猪肝的各种做法 家常菜：芹菜鲜肉煎饺的做法 豆腐的家常做法 各种养胃汤的做法大全
主料：；红薯淀粉(250克)辅料：厨具：其它1、先取一个无水无油的玻璃碗，倒入250克的红薯淀粉。注意：一定是颗粒状的，这样炸出来的鸡肉会很酥脆。2、把各种调料倒入无油无水的盘中。盐可以根据自己的口味加入。还可以放入孜然粉、辣
桂鱼的做法大全之清蒸――简介清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制，和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你，经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味，然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下，烹以少许豉油调味，最后，在
酱土豆的做法      酱土豆在东北很受欢迎，正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的，做的时候不削皮，土豆经过长时间的熬煮，土豆皮变得很有咬劲，里面的土豆很筋道。酱土豆的做法并不难，现将各种做法详细介绍如
 红烧鲶鱼的家常做法爱华阅读配图 红烧鲶鱼的做法： 【主料】鲶鱼1条 【辅料】油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量、红糖适量、小葱3g、生姜5g、蒜头5g、干辣椒3个 步骤： 1.蒜头去皮，切成末;
9.加入没过鸡肉的清水，盖上锅盖，中小火焖煮 10.汁水快干时加入辣椒段，翻炒片刻，最后加一点白糖提味，即可出锅 做法技巧小贴士 1.鸡肉我用的家里煎过的鸡肉，大家做的时候把鸡块焯水就可以开始做了。 2.口味重的亲可
爱华网