爱华网五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。你想了解好吃美味的五花肉要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下五花肉怎么做才可口好吃?
五花肉的可口好吃做法1
材料
主料：猪肋条肉(五花肉)900克，
辅料：香菜20克，姜20克，大葱30克，
调料：香油3克，酱油30克，江米酒15克，冰糖10克，八角2克，植物油50克
做法
1.香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片;
2.五花肉洗净，放入开水中烫熟，捞出沥干;
3.锅中倒入适量的油烧热，放入五花肉炸到表皮呈淡金黄色时捞出，浸入清水中泡5分钟，再捞出沥干;
4.锅中放入卤料(淡色酱油、米酒、水200毫升、冰糖、八角)、葱、姜和五花肉，用大火煮开，再改用小火卤到熟烂，捞出切片;
5.盛在盘子中，洒上一些卤汁和香油，再撒上香菜就可以了。
五花肉的可口好吃做法2
材料
五花肉250g(去皮)，蚝油一汤匙(15ml)，海鲜酱一汤匙(15ml)，料酒一汤匙(15ml)
做法
1.五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片
2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料
3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上
4.平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃
五花肉的可口好吃做法3
材料
梅干菜，五花肉，黄酒，生抽，水，盐，糖，八角
做法
1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。
2.五花肉焯水沥干。
3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。
4.等水开了就加入梅干菜同煮。
5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
6.注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。
五花肉的可口好吃做法4
材料
材料：五花肉600克，芋头1颗，香菜少许，粉蒸粉1杯
调味料：辣豆瓣酱3大匙，酱油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，绍兴酒2大匙，百草粉1小匙
做法
1.五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用
2.取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用
3.取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟，再起锅撒上香菜即可完成
