百香果什么时间吃最好 如何挑选百香果

   挑选百香果也是一门技巧,下面,爱华小编为你分享如何挑选百香果

  百香果的挑选方法

  1、百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正,没有明显的凹凸现象,可以选购。

  2、用鼻子闻一下百香果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品,且香味越浓越成熟,味道也会更好一点。

百香果什么时间吃最好 如何挑选百香果

  3、成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买。

  4、购买放在家里一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

  山地果和平地果的挑选方法

  1、从外观看:种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。

  2、看果肉:山上成熟的百香果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

  3、从风味上:百香果有三种明显的味道,酸、甜、香,山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸,香气略逊山地果。

  

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