三高是哪三高饮食注意 三高人群的饮食禁忌

   总的来说,三高患者有以下饮食禁忌:

  1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

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  2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

  3、忌辛辣;戒烟限酒。

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  接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍:

  一、高血压

  1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。

  2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

  二、高血糖

  1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

  2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。

  三、高血脂

  高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

  

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