黄油曲奇饼干的做法 黄油两吃的做法

　　原料：蟹油200克、蟹黄200克、鸡蛋白200克、菱粉75克、葱姜少许、黄酒少许、精盐少许、白糖少许、香菜末少许、胡椒粉少许、面粉75克。

调料：

做法：

1.先准备好蟹黄，再把葱、姜下热猪油锅，跟着再下蟹黄和酒、盐、糖炒熟，取出放在盘内。

2.将蟹油放入用蛋白、盐、菱粉、面粉调的稀酱内拌一拌，再一个个放入旺火大油锅内炸熟，取出蟹黄放旁边，再在蟹黄上面撒少许香菜末，胡椒粉即好
 

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