焦香扑鼻的薯条、薯片和薯角，让多少土豆控为之倾倒。美食欧尼索性恶人做到底，再来分享一道黄金小土豆的做法，迷迭香和大蒜经过长时间的烘烤，香气已经转移到鸭油里面，附着在外焦里嫩的土豆外边，那滋味别提有多赞了!
黄金小土豆的材料：
小土豆1000克、大蒜7瓣、迷迭香3枝、鸭油80克、盐20克、黑胡椒碎1/2茶匙
黄金小土豆的做法:
1.将土豆清洗干净;
2.去皮后切成大块;
3.取深锅加入1.5公斤水，将土豆放进去，加入15克盐，大火煮开后改小火，敞着锅盖煮7分钟，以能够用竹签或叉子能顺利插进去为准;
4.煮好的土豆倒进滤篮里面，放在一边静置半个小时，让土豆冷却，同时把表面的水分蒸发掉;
5.把烤箱预热到220摄氏度，准备较深的大烤盘，放入80克鸭油。将烤盘放进烤箱里烤3分钟。如果烤盘比
美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾
红烧肉炖小土豆的做法第1步土豆去皮，切厚片第2步油烧热转小火，放白糖熬到起泡（炒糖色）。放炒至变色，放酱油、醋、八角、姜、红葡萄酒、水煮开第3步换砂锅炖至8炒熟。炒锅放少许油烧热，放进土豆煎至表皮起皱，倒在砂锅内，加盐同肉一起炖熟
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