咖喱的烹饪技巧 咖喱怎样烹饪才好吃

  咖喱是非常常见的做法,许多朋友都十分喜欢吃,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的咖喱做法,希望大家喜欢!

  日式蔬菜咖喱的做法

  材料

  主料:土豆,玉米笋

  配料:洋葱,青豆,玉米粒,红腰豆,

  调料:咖喱卤

  做法

  1.土豆切成2厘米的方块

  2.洋葱切成3厘米的方块

  3.青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟

  4.土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可

  5.青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上

  特别关照:日本人的首创块状咖喱,甜味相当重,加上多半用干的原料,而非新鲜香料调制,味道较之东南亚咖喱清淡不少,并且简便、易煮。

  咖喱虾仁土豆米饭的做法

  材料

  咖喱块,土豆,虾仁,青椒

  做法

  1.土豆切小丁,青椒切块,虾仁除去虾线洗净备用;

  2.锅里热油,下土豆加盐先翻炒,待外面焦黄时,下虾仁,炒至快熟,再加咖喱块,加适量水;

  3.待水烧开后,下青椒稍稍翻炒几下,再加一点盐,爱吃甜的可加适量糖即可。

  黄金咖喱锅的做法

  材料

  黄咖喱酱,椰奶,芒果酱,蒜,食用油,土豆,洋葱,彩椒,蘑菇,胡萝卜(可选用任意适宜蔬菜)

  做法

  1、蔬菜食材切成食用大小,备用。

  2、蒜瓣儿切片,洋葱切丝。

  3、食用油在锅中烧热,下蒜片、洋葱丝、一勺半黄咖喱、一勺芒果酱,炒匀。

咖喱的烹饪技巧 咖喱怎样烹饪才好吃

  4、然后将不容易熟的蔬菜(如土豆、蘑菇、胡萝卜等)下锅翻炒。

  5、加入适量椰奶,搅匀,中火煮20分钟。

  6、再下易熟蔬菜,煮5分钟。

  7、起锅盛盘。

  咖喱角的做法

  材料

  材料:

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