蒜香小龙虾 蒜香小龙虾怎么做好吃

   原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。

  调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克)。

  做法:

  1、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;

  2、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净;

  3、如果有漏网的怎么捉呢;

  4、用手把龙虾的背部抓住,这样它再张牙舞爪,也没用;

  5、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);

  6、倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来;

  7、依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。

  小编温馨提示:

  1、小龙虾要吃活的。

  2、虾煮熟后,成弯曲的死前一定是活的。

  3、放入少许蒜可以调味,去腥。

  4、也可以将油烧热,关火,倒入蒜末,再淋在龙虾身上会更香。

  5、食用时,可以沾醋吃,也非常好吃。

  6、因为龙虾不怎么吸盐,所以在制作的过程中盐量要加大。

  7、我这个虾里面有青皮的,也有红皮的,青皮的更好吃。肉多。

蒜香小龙虾 蒜香小龙虾怎么做好吃
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9185771/322249232.html

更多阅读

小龙虾怎么吃 小龙虾哪些部位可以吃

小龙虾怎么吃——简介小龙虾的蛋白质成分很高,比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏

小龙虾怎么清洗寄生虫 小龙虾怎么清洗

小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%―20%左右,脂肪含量不到0・2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了,小龙虾大量上市,想品尝美味去街上吃怕不干净不敢

怎样分辨龙虾的公母 小龙虾怎么分辨公母

   小龙虾怎么分辨公母  小龙虾母的肉多,味道好吃。那么在买小龙虾时如何才能选到母的小龙虾呢?   在买小龙虾的时候,把虾拿在手上看看它的肚皮,用专业术语描述是这样的:  雄虾第一、第二腹足演变成白色钙质的

小龙虾怎么吃视频 小龙虾怎么吃图解

 小龙虾怎么吃图解  1、小龙虾的正确吃法第一式:分公母  吃了这么多年小龙虾,很多人应该不知道小龙虾还有公母之分,让我们一起长知识。  2、小龙虾的正确吃法第二式:看大小  常年吃小龙虾的朋友都知道,小龙虾个头越大

声明:《蒜香小龙虾 蒜香小龙虾怎么做好吃》为网友千言万语分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除