大家喜欢吃猪排吗?大家觉得怎么烹饪的猪排好吃?今天，爱华网小编就为大家介绍一下好吃的猪排做法，大家跟着爱华网小编一起来看看怎么做好吃的猪排吧!
香炸猪排的做法材料
猪脊肉，盐1小匙，酱油少许，咭汁，料酒，糖1大匙，香叶2片，八角1粒，姜片5片，山芋粉5小匙
做法
1.将猪脊肉切约一公分厚，用刀背在肉的正反面上轻轻剁，使肉质变松，剁完后，用刀面拍打肉片2，3下。
2.将肉放入容器下料腌半小时，一小勺盐，少许酱油，咭汁，料酒，一大勺糖，香叶2片，八角一粒，姜片4，5片，山芋粉5小勺，用手抓匀。
3.油锅见热后放入肉片炸2面变成绛红色，漓油后即可。
4.食用时剪成长条即可。(若是包了单饼皮，加黄瓜丝什么的，就是肉卷了)
小诀窍
这次的菜用的是炒豆芽，腌黄瓜丝，土豆青椒丝。再来一碗白米粥，就更好了。其中的猪排粘了香炸粉的。容易黑些。
玉米猪排的做法材料
猪排2块、玉米1碗、红菜椒少量。
这次改用
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