韭菜饺子馅怎么做好吃 自制韭菜饺子馅的做法步骤 韭菜饺子馅怎么做好吃

  韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。好吃的韭菜饺子馅应该要怎么做呢?下面是爱华网小编给大家整理韭菜饺子馅的做法。

  韭菜饺子馅的制作食材主料

肥瘦猪肉

500g

白菜

1颗

韭菜

100g 辅料

香油

适量

适量

酱油

适量

花椒油

少许

蚝油

适量

姜粉

少许  韭菜饺子馅的做法步骤

  1.准备所需材料。

  2.将猪肉洗净剁成肉沫。

  3.猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油。

  4.然后顺一方向拌匀。

  5.白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

  6.韭菜洗净切成细沫。

韭菜饺子馅怎么做好吃 自制韭菜饺子馅的做法步骤 韭菜饺子馅怎么做好吃

  7.加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分。

  8.将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。

  9.再加入适量的盐,拌匀即可。

  韭菜的营养功效

  1、补肾温阳:

  韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

  2、益肝健胃:

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

  3、行气理血:

  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

  4、润肠通便:

  韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
 

  

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