土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。你想自己动手做土豆丝吗?今天,爱华网小编为大家推荐土豆丝的做法。
制作土豆丝需要准备的材料
主料土豆丝
600g青椒
适量辅料油
适量盐
适量葱
适量姜
适量 土豆丝烹饪过程中的步骤图
1.土豆切丝,凉水浸泡10分钟捞出
2.青椒切条
3.锅中加油,放入姜丝、葱花爆香入青红椒炒出辣味
4.加入土豆丝
5.大火翻炒3分钟土豆丝熟了即可
土豆丝的营养功效
1、减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
2、美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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