爱华网孜然椒盐和土豆似乎是最好的搭配，孜然椒盐小土豆要怎么做才好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于孜然椒盐小土豆的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!
孜然椒盐小土豆的做法孜然盐煎小土豆做法一
主料：小土豆
辅料：小葱孜然椒盐白糖色拉油
1、土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)
2、熟的小土豆用凉水. 煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。
3、中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄
4、入一点点白糖
5、入一小勺椒盐粉
6、加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)
7、入葱花
8、炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
孜然盐煎小土豆做法二
主料：小土豆
辅料：小葱孜然椒盐白糖色拉油蒜青椒
1、下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。
2、至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。
3、煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈备好。
4、锅下油烧热，放入一半的蒜蓉爆香，再放入小土豆。
5、用锅铲压扁小土豆，小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。
6、另锅下油，爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。
7、然后倒入煎香的土豆。
8、调小火，撒入辣椒粉。
9、放入孜然，继续翻炒。
10、再撒入椒盐粉和盐
