鳕鱼炖豆腐 粤菜家常菜之鳕鱼炖豆腐

   粤菜家常菜之鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐 粤菜家常菜之鳕鱼炖豆腐

爱华美食的做法配图

  主料:鳕鱼200g 嫩豆腐300g

  辅料:鸡蛋一个 生姜一块 大蒜一瓣 香葱一棵 泡椒6个 豆瓣酱适量 生抽适量 油适量 米酒少许 淀粉适量 花椒油几滴 香油几滴 盐适量

  鳕鱼炖豆腐的做法

  1.准备好原材料。

  2.鳕鱼切成块。

  3.豆腐切成块,放入加了适量盐的水中泡着备用。

  4.生姜、大蒜切成末,香葱切成葱花,泡椒切成小段。

  5.鸡蛋打散,加入少许盐,放入鳕鱼块挂

  

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