孜然面筋的做法 孜然面筋的经典做法

   以前读书的时候就很喜欢吃烤面筋,劲道的面筋加上孜然的香味,总会让人吃了还想再吃。时隔多年后自己动手制作起来,只是将烤变成了炒制,但是味道依旧那么美味,而且只需要短短的十分钟就可以吃了。

  孜然面筋的材料:

  主料:面筋2个、青椒25g、红椒50g、蒜3个、花椒适量

  调料:老抽1茶匙、盐少许、孜然粉1茶匙

  孜然面筋的做法:

  1.备好材料;

  2.将面筋撕成条;

孜然面筋的做法 孜然面筋的经典做法

  3.锅中下入蒜片,花椒翻炒;

  4.倒入面筋翻炒;

  5.倒入老抽继续翻炒;

  6.加入青红椒;

  7.继续翻炒,加入调味品;

  8.翻炒均匀即可。

  

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