美味素食 阳春白雪的美味素食

美味素食 阳春白雪的美味素食

蜜制杏鲍菇:

材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜

做法:

1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;

2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;

3、将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;

4、 然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。

素鳗:

主料:油豆皮

辅料:胡萝卜,香菇,豆腐,火腿,小葱

调料:盐,鸡精,淀粉,料酒

做法:

1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末,坐锅点火倒入油,将切好的原料放入锅中煸炒,加少许料酒、盐、鸡精调味,水淀粉勾薄芡炒匀,出锅晾凉备用;

2、将油豆皮切成1.5-2寸宽的长条,在上面均匀抹上一层水淀粉,放入炒好的馅卷成三角形,逐个制成素鳗生坯;

3、坐锅点火倒入油,待油热后放入素鳗煎至两面金黄后,加入少许水,放入盐、鸡精烧开后出锅装入盘,锅中留少许汁水淀粉勾芡,放入小葱末炒匀淋在素鳗上即可。

锦蔬上素:

材料:蚝油1汤匙(15ml),蒜碎15g,油适量,荷兰豆100g,菜花(切成小花)100g,小番茄(切瓣)100g,玉米笋70g,香菇50g

做法:

1、菜花切成小花,荷兰豆去筋切菱形片,冬菇切块,番茄切4瓣备用。

2、微波大碗倒入油,入微波炉用高热爆香蒜碎和油2分钟(不加盖)。

3、加入冬菇和蚝油,用高火加热2分钟。

4、加入菜花、番茄、玉米笋、香菇,并加密碗盖;用高火再加热3分钟。

5、加入荷兰豆,加盖再用高火加热2分钟。

6、取出碗,即可食用。

酿素鹅:

材料:豆腐皮(或鲜腐竹)6张,花生油或玉米油4汤匙,香菇120克,胡萝卜80克,熟竹笋40克,酱油1/2汤匙,糖1茶匙,麻油适量

姜葱水材料

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9109971/901941468.html

更多阅读

简单有效的美白嫩肤方法 简单有效的美白方法

简单有效的美白嫩肤方法——简介“美白”总是生活中不可缺少的话题,特别是对于女性朋友来说,都喜欢自己能有白嫩的肌肤。网上的美白方法也是越来越多,有些是传的神乎其神,有人可能采用了美白针,可就必须这样吗?让我们来看看简单而又有效的

最简单有效的美白方法 牙黄变白的简单方法

美白一直是爱美人士不变的话题,下面给大家推荐10条简单有效的美白方法,我自己经常使用,效果真的不错哦最简单有效的美白方法——步骤/方法最简单有效的美白方法 1、在临睡前,将鸡蛋清在干净的脸上薄薄的涂上一层,然后美美的入睡。(注意是

什么颜色的美瞳好看 灰色美瞳效果图

什么颜色的美瞳好看——简介美瞳的颜色可以打造不同的感觉,或端庄,或妩媚,或性感,或唯美就看你自己怎么把握。什么颜色的美瞳好看——方法/步骤什么颜色的美瞳好看 1、美瞳颜色搭配的好可

声明:《美味素食 阳春白雪的美味素食》为网友下雨天分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除