乔晨窝窝头广州店地址 知道现在老年人喜欢什么食品,纯小米面和黄豆面的窝窝头有商机吗



 我觉得有,不是针对老人的,像现在的年轻人大鱼大肉吃多了,也经常吃这些杂粮的,对身体有好处,我就是,但是好象没怎么见到过,一般都是馒头,而且北方人比较多的地方也有生意的,面食本来就大部分人都能接受的

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  个人认为这个时候不是考虑他们爱吃甚么,而是他们能吃甚么。一般到了一定年龄的老人,身体机能多多少少会有一定的损伤。像甚么牙齿脱落,高血压,糖尿病等等,像这类人他们的食物是一选再选。

  加上咱们中国南北有异,人们的饮食习惯是不一样的。所以你还要考虑地域饮食习惯的问题。如果真想做这种生意,我建议你还是先在北方打好基础,再往南发展。老人一般会有一种怀旧的情绪,而小米和黄豆是生长于北方的作物,北方的老人都是吃着这些东西长大的,所以在那里会有一些商机。至于南方这一片就先试着做。

  商机很大,因为我就是做相关产品的,但是只能作为附属品经营,否则肯定血本无归!原因如下:

  1:食品行业的特性:

  A:手续严格,十分不好批,没有相当的资产和耐性是不行的;

  B:保质期问题,既要健康绿色,又要保质期长,很矛盾,毕竟不是必须消费品;

  C:利润很低,就终端市场而言,几乎没利润,走商超又上不了销量,加之保质期的问题,物流费用就很高,根本不合算;

  D:如果做速冻产品的话,几乎是卖不动的,谁也不愿意为吃个窝头先解冻半天的,再加上速冻的口感会大打折扣;

  2:消费群体:

  A:非主流的年轻人---巨少;

  B:老年人,受苦的多,与其花5块钱买窝头,到不如给孙子买冰糕;

  C:孝子几乎没有了,除非未上门的女婿----但也不能买窝头啊。

  3:价格定位:

  A:超过3元了没人买(每包装4个,约8两),低于三元了不够成本;

  B:没有高额的利润没人给你代理,连业务员都招不上。

  4:产品本质:

  不见得好的东西就好卖,尤其是食品,众口难调,就是粗粮也有人喜欢吃巨粗的,中粗的,杂面的,还有各种口味,还要照顾特殊人群---毕竟老年人是主流消费群体,他们也有各种各样的病。

  5:一点建议:

  如果你有好的配方的话,不妨和各个街道的馒头房联营。这样运作会省很多的力气,但是要找大的啊。

  

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