爱华网一、序言 自1985年永和豆浆注册商标以来，就一直秉承："以顾客满意为中心"的经营服务理念，提出经营健康速食新风味的产品决策，将"永远的朋友、和乐的家庭"作为公司的服务宗旨。凭借精良的技术及对健康品质的坚持，迅速使永和豆浆餐饮连锁店成为二岸三地中式早餐及中式快餐连锁的第一品牌。 近年来公司积极拓展国际市场，参与到国际竞争的舞台上，使永和豆浆的网络覆盖到了全世界，其商品及连锁店行销到亚洲（台、港、新、马、菲等）、北美洲、南美洲等20余国，力求让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。 中国大陆是一个极具潜力的消费市场，公司在拓展国际市场的同时，也意识到了大陆市场发展的潜力，故特于90年代在上海设立了永和豆浆加盟总部及直营店，确立以中国大陆为战略中心的地位，为永和豆浆连锁店拓展全球网络奠定了更坚实基础。21世纪的弘奇食品将深入世界各地，在祖国大陆将采用区域授权代理及特许加盟为主的战略方式，提供每位授权经营者及连锁加盟主强势的品牌识别、成功的经营know-how、实战经验丰富的经营辅导团队，让每位加入永和豆浆体系的朋友都不只是停留在片刻的热血沸腾上而是真正的帮助其获得创业的成功，登上事业的颠峰。 二、市场规模 祖国大陆人口近13亿，各省市人口少则百万，多则近千万人，虽然市场早已从卖方市场转变成为买方市场，传统的餐饮行业已达到了空前的繁荣与饱和，但在繁荣与饱和的背后仍然暗藏着若干的商机，健康速食的中式快餐就是其中一个亮点；随着中国经济的发展，人民物质生活水平的提高，中国人不再只是满足于温饱的生活环境，而是越来越讲究生活的质量，如：用餐时注重用餐的环境、注重食物营养的搭配、注重饮食的健康卫生状况，高档大型的酒楼虽然满足了这一需求，但随着生活节奏的加快，时间也成为重要而宝贵的资源；具品牌效益的中式快餐美食连锁尚在萌芽及起步阶段，在萌芽的背后存在着若大的机遇，所以中式快餐本着它特有的优势成为了存在着巨大的潜力的种子市场，该项目必将成为未来几年吸引众多投资者目光的领域，其市场发展潜力可见一般。 为保证加盟商权益，以每30万人口设一家标准店，全中国约可设4300多家永和豆浆店，市场发展空间可见一般。平均每店每年营业额人民币200-400万，预估可创造百亿的市场消费量，对于加盟总部、加盟商及信赖永和豆浆品的消费者而言，无疑是你赢、 赢、他赢的"多赢"形式。 三、永和豆浆经营定位 ? 提供24小时连锁经营 ? 满足消费者饮食便利 ? 提供健康速食新风 ? 提供服务品质满意度 四、加盟永和豆浆的条件 ? 自愿加盟永和豆浆连锁体系，承认并遵守永和豆浆集团章程和特许加盟经营理念。 ? 自备营业场所，商业面积约100-300平方米；非自有店面之加盟主，承租期限至少五年； ? 具备法人资格，具有一定的经济实力（资金不得低于70万元），信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。 ? 所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。 ? 愿主动配合及参与总公司各项培训及促销活动 ? 为确保特许经营体系的同一性产品，服务质量的一致性，特许人有权对备特许人的经营活动进行监督，有权要求备特许认使用标准的pos系统，并允许特许认在任何时候查阅评估会计记录 五、加盟永和豆浆所享有的权益 ? 高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权；全套cis品牌形象识别系统（含：标准商标标识，店面内部装潢设计及硬体设备规划、店面招牌设计、制服设计等）； ? 协助您对所寻店铺进行实地考察，对店铺提出详细的评估分析报告，供您参考； ? 提供有偿的总体设计和明快而高标准的装修，以确保您的加盟店迅速拓展业务； ? 良好的培训场所、完整的理论课程、正规的实战操作流程、严格的考核制度，以确保您的员工学习到高品质和专业的技术 ? 为促进加盟店的业绩，专业企划协助您进行开业推广、营运后期的促销活动 ? 专业团队在加盟店开幕前驻店辅导，不定期或应各加盟业主的需求协助解决后期经营管理的问题，让业主在轻松创业的同时也无后顾之忧 ? 提供加盟商特许经营管理手册，包括：永和豆浆营运手册、产品出餐标准手册、财务手册、设备手册、原物料手册 ? 提供"永和豆浆"特许经营授权证书（3份） 六、 投资金额预估 注：自愿加盟（独立核算、独立经营） 项 目 基本费 以200m2为基准 超出费用 超出200 m2 说 明 加盟金 20万元 300元/m2 永和豆浆将永和豆浆特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产，由加盟者一次性支付，作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限3年。 保证金 5万元 为确保加盟者及其加盟店履行特许经营合同约定的义务向永和豆浆交付的费用。合同期满后不续约且无违约、无欠款，保证金将无息退还。 规划设计费 1万元 100 元/m2 加盟店的装潢设计图纸 培训费 1万元 每增加1名200元 提供10-15名员工的30天的教育培训（不含交通费、住宿费60元/人/天，餐费7元/人/天） 物料损耗费 1万元 培训员工在直营店做为期15天的实操培训，所耗费的物料费用 考察费 5000元（预付） （当天补助+1500元技术辅导费+人员当日工资） 还有食宿和车旅费 权利金 1、 6000元 2、 营业额3％ 加盟者每月须将权利金支付给永和豆浆作为持续使用特许经营权的费用。（二选一方式） 装潢工程费 10万元（650元/m2） 650元/m2 依实际发生费用实报实销
文宣装饰费 5万元 含亚克力灯箱、永和娃娃、价目表、标牌、海报、装饰画、室内写真等 设备费用 15～20万元 含厨房设备、空调、桌椅、收银机、员工服装、杯、碗筷、食品原物料等用品 开办费用 2万元 需要自己办理 工商执照、消防许可证、卫生许可证等证照 店面租金 3万元 以实际情况为准 周转资金 5万元 店面自备 由加盟商自行准备
