发布时间：2024年11月06日 14:04:02分享人:天生我才必有用来源:互联网17
鸭脖子这道风味小吃，在武汉已有上百年的历史，但武汉鸭脖子在成都出现，却与曾经是川大MBA和外企金领的何星远分不开 目前，鸭脖子连锁店的各项业务都已上了轨道。何星远表示，最终要在成都做到50家连锁店，更长远的目标则是推出鸭脖子系列方便食品。面对成都卤制品市场的巨大竞争，他毫无惧色。何星远说，曾经有一家本地小有名气的卤制品连锁店到鸭脖子春熙店拍照、摄像，自己并没有制止，"因为只有一个行业整体发展了，才会做大市潮。跳出传统拥抱财富在常人看来，做餐饮不外乎就是租个几十到几百平米的铺面，请几个专业的厨师，制作一些有特色的菜肴就行了
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