鹧鸪养殖网 养殖鹧鸪效益客观吗
鹧鸪经人工驯化后,保持了原有的野味,已成为一种经济价值很高的特种禽类。 市场前景不错。 鹧鸪由于鲜美无比,而倍受国内外消费者的欢迎。具有关调查表明,日本需求量极大,市场售价为6000日圆/只;香港年销量也达2000万只,每只由50港币升到70港币。鹧鸪正进入国际市场。广东、上海、北京各大宾馆、饭店和居民家庭鹧鸪的年消费量为3400万只,而国内目前供应能力只有200万只,售价18元/只仍供不应求。随着人们生活水平的提高,鹧鸪的需求量将与日俱增,发展前景极好。一些县、市广泛引导农户养殖鹧鸪,并已成为当地的支柱产业。据估计,在5-10年内鹧鸪难以满足市场的需要。 1、营养、药用价值 鹧鸪风味独特,营养极为丰富。鹧鸪肉的蛋白质为30.1%,比普通肉鸡高10.6%,脂肪含量则低4.2%。 2、饲养条件
鹧鸪属杂食性鸟类,在野生环境中主食植物种子、花、草、芽、根等,规模养殖用普通饲料加些青草、树叶饲养。城乡空房、仓库均是圈养鹧鸪的好场所,每平方米养15只,也可高密度笼养,方法与肉鸡相似,有比家禽抗病能力强,饲养简单。 3、投资效益 鹧鸪生长周期短,出壳养80天可上市,体重可达0.4-0.5千克,消耗饲料2千克,成本约4-5元,目前市价每只15-20元,每只获利10-15元。在良好饲养条件下,一个劳力可养50组(每组1公3母),年出笼商品鹧鸪约1万只,年产值可达10-20万元,其利润十分可观。
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