发布时间：2022年04月14日 23:07:51分享人:青眼高歌俱未老来源:互联网13
在宏观调控上，政府应尽快出台相关产业政策，改革现行农业管理体制，对名、特、优水果产业化建设在资金、工商、土地租赁、税收等多方面给予政策倾斜。建立现代化果品信息网络，做好市场预测及规划，积极发展"订单农业"。 进一步优化品种结构。缩减劣质品种栽培面积，更新推广优新良种，因地制宜发展区域性的名、优、稀、特新品种。优化栽培管理技术，加大科技成果转化力度，进行生态果园建设和无公害果品生产，进行产期调节等综合配套栽培技术推广。增加果园投入，努力生产高质量果品，提高优质果率。 加大果品采后处理力度。鲜果采后处理主要有分级、清洗、打蜡、包装、冷藏等，这也是当前制约我国果品进入高档市场的"瓶颈"。我国果园多以家庭生产为主，生产规模小，难以购买采后处理机械设备，因而必须组建生产合作组织，实行"分散生产，集中处理，集中分级包装，集中销售"，增强我国果品在国内外市场上的竞争力。 发展加工业，提升产业附加值。我国果品加工业伴随着果树面积和产量的不断增加而发展起来，目前仅苹果浓缩汁已形成了年产20万t的生产能力，相当于转化160万t等外级苹果。浓缩果汁主要市场是海外，因而除了要保证质量之外，还面临着一系列贸易问题。美国曾针对我国出口的浓缩苹果汁向我国商业部提出反倾销案，要求对我国产品加征反倾销税。我国积极应诉的企业均获胜诉，但未敢应诉的企业却被加征55％左右的高关税。所以，我国果品加工企业要学会使用法律武器，在"游戏"规则范围内与国外同行展开有理有利的斗争。
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