儿童餐饮加盟店 儿童餐饮店该怎样开



  时下,市场上的儿童餐多以洋快餐为主,缺乏营养,不够健康。但中式儿童餐在方式上与成人工作餐没区别,无法吸引小朋友。在幼儿园工作的李娟却从中看到商机,首创啦儿童"卡通餐"。2003年3月,李娟投入3万元开始创业。仅一年的时间,李娟的"卡通餐"就已经进入啦长沙地区的多家幼儿园和小学,并与其中3所幼儿园和5所小学签订啦长期的送餐合同,年营业额已达到100多万元。

  解决工作难题发现市场

  2002年,李娟在长沙的一所幼儿园里当教师。在工作中,好些小朋友不爱吃饭成啦李娟头疼的问题。一次,李娟发现一名小朋友维维在吃饭时,将米饭和菜组合成啦"一休"的形象,自己吃的津津有味。第二天,李娟主动地将饭拼成一个惟妙惟肖的"一休"形象,谁知,更多的小朋友都吵着要吃带有"一休"卡通形象的午餐。

  自从推出"卡通餐"后,小朋友们吃饭时欢天喜地,小家伙们也听话多啦。"卡通餐"给李娟工作带来成绩的同时,也激发啦她想自己创业的想法。

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  点评:许多成功的创业者的创业灵感都是来自自己所遇到的困难。而许多商机也正是在解决困难中显现的。但仅仅发现商机是不够的,李娟的成功那就她打破传统思路,没围绕着传统的餐饮"内容"打转,而是跳啦出来,从另一个角度--饭菜的方式入手,开发啦"卡通餐"这种新方式的儿童餐。

  

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