有经验 想开家甜品点心店问问有经验的高人



  看起来阁下是位有心思的创业者。你的甜品店定位应该是休闲型的,这里有几个建议给你:

 有经验 想开家甜品点心店问问有经验的高人
  1.估计你已经找到位置了,但希望你在开店前思考一下,这样定位的甜品店是否有市场。首先你所处的地方是否有足够多的年轻人、家庭主妇或者大学生,另外,他们是否经济情况良好(毕竟休闲定位的餐厅定价不能太低),还有就是附近是否有中高档的商场零售场所、写字楼、美容院、发廊、幼儿园、书店、网吧等。

  2.如果你那个地方适合开这种休闲式的甜品店,那下一步就是要考虑菜单、装修、定价等问题了。菜单与你提供的产品有关,技术问题稍后谈。装修风格我相信你找两个设计师交流一下问题也不大,至于你说的需要放多少桌椅,可以考虑下面稍微挤一点(可以放4张双人桌,以及一排靠墙的酒吧座),楼上稍微宽松一些(可以考虑放一两张宜家风格的沙发位,容纳20到25人左右)。如果你那个地方小资青年比较多,可以在楼上设无线上网,放个杂志架之类。当然,装修、陈列、桌椅摆放、厨房布置还有不少学问,这里不一一细说。

  3.菜单的制定需要结合当地的口味和喜好。一般来说,女性或者情侣类的消费者建议选择港式甜品为主,结合一部分西式甜点,供应一些奶茶咖啡。至于定价,可以考虑当地的中高价位。无论你是自己做还是请师傅,都建议你最好自己学会技术,一方面师傅有流动的风险,他跑了,你的店就完了,另外你学会技术,你也可以选择更好的师傅,甚至自己培训员工做师傅。不要被这句话吓怕,其实甜品包括西式甜品都很容易学。

  4.开一家这样的甜品店可要算好帐,这是你决定开店前需要做足的功夫。毕竟休闲风格的甜品店,人流量不会太大,但如果定价合理,成本控制好,也能赚不少钱,而且朋友也会夸你有情调。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/89114.html

更多阅读

井陉山沟的军工厂里有我的家 井陉6410军工厂图片

我是军工厂子弟我是山沟沟里的娃我也是军工厂的孩子工厂的医院是我出生的摇篮工厂的幼儿园有我快乐的童年工厂的子弟学校有让我骄傲的老师学校的课堂里有我第一次登上的讲台工厂的职工代表大会有我做代表的提案权工厂

赵天鸽新录歌曲《有你才有温暖的家》 歌曲一路上有你

赵天鸽新歌《有你才有温暖的家》试听下载网址:http://fc.5sing.com/2826588.html这首歌曲是电影《一个独生女的故事》的主题曲, 感人至深。2008年末为了给天鸽准备全国好少年申报材料,在网上搜索资料时找到了这个电影。电影取材自中国

多渠道构建家校联系 构建有生命力的渠道

随着中国市场经济的发展,消费者表现出多样化多层次的需求,企业同行之间的竞争,日益呈现白热化和惨烈化趋势。渠道作为企业与消费者的桥梁和纽带,是产品从企业流向消费者的必经通路。企业在构建营销渠道时,常常处于两难抉择之中,一者大举

魔术道具店 我想开一间魔术道具店,有经验的进来看下。

我打算在广西柳州接手一家魔术道具店,这家店的位置在市中心里面人流量稍微偏少的大厦2楼,月租是1500左右,包括水电费,这家店是72变魔术俱乐部的代理商,条件我个人觉得不错,想问问有经验的人,开这样的店 是否有商机?毕竟魔术道具都卖不了多

声明:《有经验 想开家甜品点心店问问有经验的高人》为网友很酷又爱笑分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除