爱华网无论是最早进驻的万客隆，还是普尔斯马特、山姆会员店、麦德龙超市，各家会员仓储超市只要一进京，要不了几年，或是转变经营模式，或是增加各种吸引个体消费者的生鲜产品、降低会员卡办理费用。“会员制仓储”在北京屡屡“呛水”。
一直处于滞涨的沃尔玛，现在开始了大动作。记者获悉，全球最大的零售商之一沃尔玛旗下品牌山姆会员商店亦庄店日前在北京盛装开业。这是山姆会员商店在北京开设的第2家商场，全国第5家商场，同时也是沃尔玛在中国的第202家商场。 随着北京第二家山姆会员店的开张，据沃尔玛(中国)一位内部人士透露，沃尔玛将在北京、上海、宁波、杭州、常州等城市开出新的山姆会员店，而更多城市的选址与开店计划都在紧锣密鼓的进行中。“公司的战略是通过多业态的并进式扩张通吃中国市场。” 会员店的有利有弊
业内人士表示，消费者的收入越来越高，要求也越来越高，还不断要求优惠的价格，因为他们从金融危机学习到一些习惯，现在经济恢复过来了。消费者收入越来越高的时候，也对食品、商品的品质和安全、购物的环境、对顾客的服务提出了要求，还要考察商品是不是负责任和环保。这种情形不仅在一线城市，在三线城市也可以看到很多消费者消费的习惯也像一线城市一样慢慢发展起来了。 从1996年第一家山姆会员店进入中国市场，山姆会员店至今只有深圳、福州、北京、广州四家门店。由于该业态采取会员制，定位面向中高端消费人群，提供超值的名牌商品，这与中国当时的消费水平及消费方式并不适应，所以山姆会员店在拓展上出现水土不服。在2003年、2004年，沃尔玛在昆明和长春的山姆会员店迫于经营惨淡先后转型为购物广场业态。 据记者了解，目前全球的零售连锁企业只有山姆会员店一家是收年费的，在中国的年费是150元。而在中国尚存的聊聊会员店中，麦德龙是不收费的，但也并不向他布局中国时想象的那么红火。而山姆的负责人公开表示，其店内的商品总体平均比其他卖家低8个点左右，是以实惠著称的。 据了解，目前山姆会员店的扩张动作不断。除了北京、上海、宁波、杭州、常州等城市已经确定开店日程外，苏州、青岛、大连、昆明、厦门等地均传来选址的消息。 上海流通经济研究所所长汪亮认为，在上海等部分一线城市，沃尔玛进入的时间相对家乐福晚，在第一轮竞争中失去了先机，现在通过山姆会员店业态切入中高端消费人群将形成新的竞争优势。而会员制在争夺客户上有好处，可以将中高端客户聚集在一起，并将其他商家挤出去。不过山姆店成功的关键还要看商品品类及价格等方面的吸引力，以及会员制销售方式是否适合中国的消费习惯。 会员制在中国 据了解，“仓储会员店”在欧美很受欢迎，其只做专业顾客的理念近乎成为麦德龙在欧洲市场成功的根本。而沃尔玛山姆会员店也在美国创下不错的业绩。尽管外资零售巨头把欧美会员店模式移植到中国时，为改善营业额难振的困局，在会员制限定上进行局部破冰改革，但中国消费者不能接受。相较于家乐福场场开店火爆、步步吞噬中国市场的频繁举动，在中国的仓储会员店都显得难以达到想象的繁荣。 尽管麦德龙一度不怕被众多消费者质疑，仍严守“谢绝非会员入内”的门槛。但是近日的麦德龙已经将“仅会员才能进入商场”的限制悄然变通，只要办理一张“临时会员卡”，或者与前台服务员“打声招呼”，就能免卡进入消费。 麦德龙于1996年在上海开设了第一家现购自运批发商场，是一家仓储式会员店，主要客户为餐厅、酒店、中小零售商;机关单位的大宗购物以及团购市场。2003年，麦德龙曾经计划每年新开10家店，但随后的5年每年开店数一直未达预期，目前麦德龙在中国仅有38家分店，远低于同为外资巨头的家乐福和沃尔玛的门店数，其在中国的业绩也相对“温和”。 无独有偶，相较于沃尔玛购物广场业态频频开店的速度，沃尔玛山姆会员店一直扩张迟缓。在长达6年的时间里，山姆会员店业态后续开店数维持在“零”。而最早推行“仓储会员店”的普尔斯马特早已销声匿迹，万客隆从刚开始持会员卡购物，到取消会员卡购物限制，最后被乐天玛特收购，这几家仓储会员店在中国都陷入了水土不服的尴尬境地。 12年前，万客隆以国务院颁发的第一批中外合资商业连锁试点企业的身份带着仓储式会员超市的领先业态横空出世，当其时，家乐福还没有进入中国市场，沃尔玛还继续局限在美国疆土跑马圈地;12年后，万客隆当时甚至瞧不上的家乐福超市却已毫无争议地稳坐中国零售市场的第一把外资交椅，沃尔玛也已完成对国内零售市场的布局，甚至TESCO、易初莲花等无不是今日万客隆的新当家“乐天玛特”的竞争对手，而万客隆却只能黯淡消退在中国消费者视线中。 当时的数据即便现在看来仍是诸多零售企业不可求的“零售辉煌”。1996年，万客隆在广州的万客隆商场开业之初便创下每天销售额400万元的纪录，半年多累计销售额就达5亿多元。1997年，万客隆的北京洋桥店开业当月就创下了平均销售额500万元的佳绩。 万客隆超市“库店合一”的立体销售模式是吸引眼球进而吸收业绩的关键。杨晓红说，跟此前国内一般的超市不一样的是，万客隆服务的是大宗顾客群和专业顾客，因而货架设置很高，货架上面存储大包装商品，门店内是类似于“工厂化作业”的味道，由于走量很快，门店需要及时补货，所以顾客随时可以见到叉车跑来跑去。 因此，万客隆这些模式在于消费者乃至国内本土零售企业看来都是新颖至极，同时其不给顾客提供免费塑料袋，将个人顾客拒之门外，只接受专业客户，不让1米2以下小孩进场，自建物业等任何一个经营的方式都是当时业界内外舆论和老百姓街谈热议的热点。在零售业界，学习、模仿者更是一时鹊起，甚至万客隆的名字都掀起“客隆”名热潮。 2008年，韩国乐天超市有限公司在北京宣布，全面完成对中贸联万客隆连锁超市的收购。而在近一年时间的整合改造之后，2009年5月北京市场的全部万客隆超市招牌都被乐天玛特取代。 无论是最早进驻的万客隆，还是普尔斯马特、山姆会员店、麦德龙超市，各家会员仓储超市只要一进京，要不了几年，或是转变经营模式，或是增加各种吸引个体消费者的生鲜产品、降低会员卡办理费用。“会员制仓储”在北京屡屡“呛水”。 北京商业经济学会秘书长赖阳表示，开会员店对城市GDP要求较高，在欧美GDP超过1万美元的会员店都有很好的发展，且欧美郊区化的居住结构，对生鲜品的生鲜度无过多要求的西方饮食习惯，造就了开车大宗购物这一欧美市场的普遍消费需求，会员店适逢所需。但中国的收入水平、不太规范的消费环境、精细烹饪的饮食习惯使得欧美会员店模式在中国不太受欢迎。 （中华工商时报 姜虹）
