特许连锁是指总部将其拥有的商标、产品、商业秘诀、经营模式等以特许加盟合同的形式授予被特许者使用(特许加盟店)。被特许者按合同规定,在总部统一的业务模式下从事经营活动,并向总部支付相应费用。 老驴头根据国际惯例,采用特许加盟的方式发展连锁店,特许经营人可借助于特许经营授权人的经验获得收益,从而避免创业的艰辛,欢迎对特许经营感兴趣的商家洽谈连锁事宜。 标准店: A:县级市场1家 B:地级市场2-4家 C:省会市场4-6家 D:直辖市市场6-1家 早点店: A:地级市场3-5家 B:省会市场5-10家 C:直辖市市场6-15家 1、标准店: ①标准店规模: 200平米以上,最佳几何图形为长方形,其中营业面积不少于150平米,可设餐位80-100个,其余为后厨、仓储、办公、更衣等设施,员工20名。(以200平米规模店为例。建议非省会、直辖市城市,标准店规模不超过300平米。) ②标准店加盟金: A:县级市场 5万元人民币 A:地级市场 6万元人民币 A:省会市场 7万元人民币 A:直辖市市场 8万元人民币 ③标准店使用费: 距总店远近,依营业额1%-3%,双方协商。 ④标准店保证金: A:县级市场 2万元人民币 A:地级市场 2万元人民币 A:省会市场 3万元人民币 A:直辖市市场 3万元人民币 ⑤标准店设计费:2万元(300平米以内,超出协商另计) ⑥标准店培训费:2万元 2、早点店: ①早点店规模: 100平米以内,最佳几何图形为长方形,其中营业面积不超过70平米,可设餐位40以内,其余为后厨、仓储、办公、更衣等设施,员工10名。 ②早点店加盟金: A:县级市场 3万元人民币 A:地级市场 3.5万元人民币 A:省会市场 4万元人民币 A:直辖市市场 4.5万元人民币 ③早点店使用费用: 距总店远近,依营业额1%-3%,双方协商。 ④早点店保证金: A:县级市场 1万元人民币 A:地级市场 1万元人民币 A:省会市场 1万元人民币 A:直辖市市场 1万元人民币 ⑤早点店设计费:1万元 ⑥早点店培训费:1万元 3、设备投资: ①标准店(200平米为例): A:装修费: 5-10万元,包括店铺门面、广告招牌、地板、吊顶、墙面、排水、排烟、灯火照明系统等。 B:设备费: 5万元左右,包括空调、桌椅、厨房设备、收银系统等。 C:首批原物料费: 1万元,指加盟店开店后一个星期至半个月的第一次进货费用,包括各类产品原料,低值易耗品等。 D:开店前准备金: 1万元,包括开店招募人员所需费用,人员培训所支付的餐费、差旅费,申请执照所需的费用等。 E:租金: 另计。 ②早点店: A:装修费: 3-5万元左右,包括店铺门面、广告招牌、地板、吊顶、墙面、排水、排烟、灯火照明系统等。 B:设备费: 3万元左右,包括空调、桌椅、厨房设备、收银系统等。 C:首批原物料费: 1万元,指加盟店开店后一个星期至半个月的第一次进货费用,包括各类产品原料,低值易耗品等。
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D:开店前准备金: 1万元,包括开店招募人员所需费用,人员培训所支付的餐费、差旅费,申请执照所需的费用等。 E:租金: 另计。 注(1): 标准配方驴肉及驴附件产品、老驴头专用火烧粉由总部配送。 注(2): 加盟金: 加盟者加入老驴头连锁体系得到的店名、整体VI、质量标准、管理标准、服务标准所应交的费用。 保证金: 指总部为确保加盟店履行合约所订之规范,以及总部供货给予加盟店确保收款顺利所收之费用。合约期满后无息退还。 注(3): 设计费: 总店对加盟店的店址的考察,为店面所出具的施工图、效果图,施工期间的效果监理,施工后期的卖场设计、布置。 注(4): 培训费: 总店对加盟店提供老驴头专项产品的技术培训,店长经营管理培训(前台管理、后厨管理、财务管理) 注(5): 管理费: 总店对加盟店开业之后而给予的管理帮助包括:最佳方案、最短时间使老驴头的经营管理标准很好的复制到该店;为加盟店提供促销活动方案,持续的不断的员工再培训,包括技术再培训、管理再培训;新品开发;定期巡店督导。