本土便利店侵蚀着东莞的每一寸市场,美宜佳、天福、上好等品牌的强大攻势,严重冲击外资便利店。而在业内看来,如繁星般遍布东莞街头的大小便利店,也面临新一轮洗牌。
谁能在下一轮洗牌后继续生存?便利店的竞争正从街头巷尾走上互联网,电子商务或许正是便利店未来生存的风向标。 本土品牌频繁“圈地” 深夜行走在东莞街头,白日的繁华难觅踪迹,唯有一家家便利店点缀着夜色,成为一道独特风景。在东莞,但凡是成熟的社区或者工业区,每隔数百米甚至几十米就有一家便利店。 王先生经营着中信新天地这家新开的天福便利店。“看上这里就是地理位置不错,小区居民很多,还能辐射到周边的城中村和过往的市民。”王先生告诉记者,自己有几年的便利店经营经验,所以才会又开一家新店。 在东莞,经营一家便利店的门槛并不高。包括加盟费、选址、装修等前期费用在20万元左右,据王先生预计,现在他的便利店第一个月能有10余万元的营业额,毛利率能控制在20%左右,除去支付工人的工资、房租和各种费用,纯收入能接近万元。照这么算,两年左右时间便可基本收回成本。 “现在主要是便利店开得越来越多,竞争太激烈了。”王先生说,他的便利店在行业来说还算是经营情况比较好的,“有许多便利店一个月能有3000元左右的收入就算是很不错了。”在他印象中,前几年经营便利店的利润要远高于现在,“后来就越来越难做,我自己的便利店周围500米的范围开过不少家店,停停开开,倒闭又开业的各种便利店有近10家。” 来自东莞市零售行业协会的数据显示,东莞目前的连锁便利店总数达到了4000多家。 可能出现恶性竞争 与民营便利店迅速崛起形成鲜明对比的是外资便利店在东莞的发展遇阻。2008年,OK便利店全线退出东莞。王先生和生意伙伴研讨过OK便利店失利的原因,“原来OK便利店在东莞的12家门店全部都是直营门店,经营成本太高。再加上那年东莞整体经济形势不好,OK便利店定位中高端消费直接受到影响,与定位中低端的东莞本土便利店相比毫无竞争优势,内忧外患之下,生存日益艰难,就只有关门了。” 与OK便利店经营模式相似的还有7-11。 广东省连锁经营协会会长孙雄表示,OK便利店和7-11等进入东莞市场以来,走的就是高端路线,其消费群体以白领和中产阶级为主,相比美宜佳、天福等连锁便利店,虽然选取了一条差异化道路,但是忽视了东莞的消费结构和消费习惯等特点,造成大量有效购买力的流失。 对东莞便利店的定位探讨,业界曾有过多次争论,一个共识是,便利店就是以消费者得到便利为目标,强行将消费人群划分档次,无疑是自断财路。 孙雄认为,东莞的消费群体主要是外来人口,本土品牌的连锁店把触角伸进大街小巷,而受东莞整体产业结构的影响,中低收入的生产工人是消费的主流。 “东莞和广州、深圳两地大有不同,这种不同不仅仅体现在产业结构和人口结构上,也同时表现在东莞连锁便利店的发展模式上。”孙雄认为在这种形势下,外资便利店沿用一线城市的经验战略,抗风险能力肯定会差许多,一旦遇到经济不景气,外资便利店定位的中高端消费群体收入锐减,自然会直接影响经营。 现在的情况是,本土便利店品牌已经基本占领东莞城镇市场。 “东莞便利店门店数量太多了,再盲目开店恐怕就要造成门店之间的恶性竞争。”王先生坦言,在城区几乎找不到合适的新地址可以经营便利店,“完全是处于饱和状态”。 在本土便利店经过一轮疯狂的“圈地运动”后,如何寻找一条新的出路,是诸多本土便利店需思考的课题。 网上商城或是出路 今年8月,美宜佳生活馆上线。 美宜佳表示,美宜佳生活馆是在其2600多个实体门店基础上、结合电子商务发展的一种虚实结合的商业模式,旨在打造“实体店+会员网站+商品目录+呼叫中心”四位一体的全方位服务模式。 在互联网上访问美宜佳生活馆,这个网站无论从架构还是所销售的物品,都与大型电子商务网站没有二样。从食品饮料到生鲜冷冻,从一瓶爽肤水到一套西服,皆可在美宜佳生活馆购得。 美宜佳生活馆承载着美宜佳这个本土便利店巨无霸的转型希望。 “传统便利店发展空间已经很尴尬,再不转型就只能眼睁睁地看着利润缩水。”在接受媒体采访时,美宜佳总经理张国衡如此表示。 在张国衡看来,美宜佳门店的盈利水平在下降。“虽然美宜佳97%左右的门店都是能挣钱的,但随着市场发展,便利店的盈利能力是在走下坡路。”张国衡认为,便利店的先天性的“小”是个短板,“现在有不少便利店都在想尝试向生活超市转型,但要在经营面积、生鲜经营上实现突破十分困难。其中对即时快餐的生鲜质量监控,就必须建立一个完善的监控系统,这样下来开店的费用要提高许多。” 美宜佳的破题之道便是电子商务。 张国衡介绍,“这个虚拟的网上商城其实就是实体便利店的延伸,相当于便利店的仓库也开放给顾客采购。”除了美宜佳,上好便利店也在网上开出电子商城,依托强大的实体便利店转向电子商务。 不过,电子商务动辄千万元的投入非一般中小便利店可以承受。美宜佳也坦言,比起京东、当当、淘宝等知名的电子商务网站,美宜佳便利店的电子商务在推广阶段会有大投入的砸钱行为。 在互联网高度发达的今天,电子商务是大势所趋。而电子商务,在未来或许会引发东莞本土便利店品牌的再一次洗牌。 (东莞日报 潘绍俊)