发布时间：2024年11月06日 13:48:24分享人:龍魂大哥来源:互联网27
冬天做些粉丝类的小吃店最容易受欢迎的还可以让顾客自己随意配些蔬菜啊什么的。 
用各种水果做成不同的食物或者甜品. 既健康又好吃. 米粉既可作早餐，也可以作正餐，米粉既可以满足工薪阶层的生活需要，也可以作为有钱人的休闲食品。 米粉是一种适合大多数南方人的食品，同时也是一种方便的快餐食品。 米粉只要你把握好卤水和配菜的配制你就可以做出很多有特色的米粉来，如过桥米线、桂林卤水米粉、湖南酸辣米粉、红烧牛内米粉、重庆的麻辣米粉、柳州的嗦螺米粉，广州的鲜汤米粉等等。 米粉还可以做煮汤粉、炒干粉和卤米粉三大系列的米粉。 按品种还可以做三鲜米粉、牛肉米粉、排骨米粉、肉丝米粉、叉烧肉米粉、牛腩米粉、鸡肉米粉、猪肝米粉、蔬菜米粉等等。 总之米粉可以根据不同的配菜，不同的烹饪方式，可以做出令满意的上百成千种不同口味的米粉品种来。 还有一个就是米粉投资少，操作方便，可做大做强。 早晨、中午、这两个时段做快餐，比如包子、粥、砂锅、混沌等。。。。进入晚上可以经营烧烤，烧烤品种不用太多，但一定要精，味道要独特上口，备料要适当，夜里是烧烤的天下，要把握好。
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我有一个梦想 教学设计（《语文学习》2011,1增刊刊用）山东淄博教研室特级教师 王玉强邮箱： 2770381@163.com【文本解读】
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