南长区好宴人家饮食店 想开一家自己的饮食店!
要开餐饮店最好是你自己会做,另外就是开店的地址。做餐饮最主要就是做出自己的特色,包括:味道、进餐环境、服务素质等几个比较重要的因素。所以你自己要有一定的餐饮知识,再加上一个好的师傅,基本上就能生存了。要想再进一步的话,就要从品牌方面着手! 在此声明一下,我个人没有从事过类似的饮食行业,厨艺也难登大雅之堂。不过我身边的朋友倒有不少目前正在从事该行业,其实开个饮食店除去店租较难估算,其它的费用并不高,有个一万至五万之间的本金就能启动。关键在于客源,所以你在开店之初先调查一下周边环境,如人气旺盛则为上上选,可将店适当开大点,投资三到五万。如人气一般你也可以注意一下周边可有较大的建筑工程在开工,如有,也可以开一个小点规模的,投一万元既可。因做的是短期生意。我有个朋友就在一个郊区开了一家小型的饮食店,一家四口自已打理。他的手艺也很一般,而且投资很小,仅六千多元。但就因为最近店附近有一个大工地开工,每天日纯收入可达三四百元,月纯收入上万。其实开个饮食店这个主意也很不错,因为中间的利润还是相当高的。我是外行,只是在此说点我能看到和听到的,希望能对楼主有点点好处。
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