开奶茶店需要注意什么 我想开个店,应该注意什么

 开奶茶店需要注意什么 我想开个店,应该注意什么


看你是开什么店了,一般都要注意几点:店铺租用费用,店铺服务人员人数,商品成本,销售渠道,进货渠道,商品定价尺寸等等。

现在店铺难做、经营状况难以改善,主要是老板的专业化存在问题。店老板开店随意性强,没有对前人的店铺经营管理经验进行探索和总结,导致开店过程中多走弯路、经营失败的状况也大有存在。加强店老板专业化是改善这一窘境的唯一选择。 必须强化店老板营销管理实战经验,郭汉尧分析,“以事透理”是目前店老板营销管理的普遍模式。店老板总是在多年的经营管理过程中,反复做同样事情才得出一个道理,这样必须付出巨大的成本或代价。那么,有没有更好的营销管理途径呢? 针对“以事透理”缺陷,郭汉尧提出“以理透事”店面营销管理模式,“很多事情前人已经做过,现在的店老板要做的是如何把前人的成功经验、挫折教训,更好的用来分析所遇到的困难,这样可以让店老板避免在经营管理中多走弯路”。

 “站在别人的肩膀上更容易成功”,如何学习前人的成功经验?把古今中外店铺经营的经验和教训流程化,是店老板当前所面临的迫切问题。开店必须用方法来支撑激情,店老板在用激情来提高员工工作热情的同时,更为重要的是,必须要有科学的用人方法。“老板自己不懂营业员知识没关系,员工懂得经营业务就可以,如何培养员工、留住优秀员工才是老板经营的关键所在。”郭汉尧强调。 “店老板自己可以不学习,但不要忽视同行、竞争对手时刻都在进步。”郭汉尧认为,学习是店老板最重要的投资之一,也是回报最快、最丰厚的投资。

  

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